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采购和清洗密胺餐具需要注意什么?清洁的要求有哪些?

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采购和清洗密胺餐具需要注意什么?清洁的要求有哪些?

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  密胺餐具,是现在市场上十分火热的餐具类型。它质量轻、耐高温、使用安全,还有等等众多优点,所以受到消费者的喜爱。但是,小编今天要说的是在使用它的时候也要了解一些相关事项。比方说采购的时候要注意什么?如何清洗和消毒?清洁的要求有哪些?下面,针对这些问题,小编来为大家一一解答。
 
 

  一、采购密胺餐具的注意事项

 
  1、优质的密胺餐具光滑、光泽度好、图案鲜艳亮丽,劣质密胺餐具不光滑,光泽度差、颜色暗、图案不清晰、花纸发黄、纸痕明显。
 
  2、优质的密胺餐具毛孔细密、光泽度好;劣质品毛孔粗、无光泽。
 
  3、优质的仿瓷餐具打磨顺滑、不粗糙、不割手、打磨痕迹不明显、光亮、不易脏、易清洗;劣质的密胺餐具打磨粗糙、不规则、有明显的打磨痕迹、割手、无亮度、易脏、难清洗。
 
  4、优质的密胺餐具为了保证经久耐用、抗冲击,一般在3MM的厚度。劣质的密胺餐具为了便宜,产品做得薄,这种产品就易碎、不耐用。
 
  5、优质的密胺餐具手感光滑、不刮手;用白纸擦有色产品表面不会掉色。
 
 

  二、密胺餐具的清洗消毒方法

 
  1、用84消毒液按比例泡泡后用软抹布擦一擦。
 
  2、稍微用一点小苏打泡水(冷水)用软抹布擦擦试试,如果这两种方式仍不能去除的话,不建议用一些强力的方式去除,以防破坏密胺餐具。
 
  3、密胺餐具使用一段时间后,表面就会出现污垢,这时我们就要使用“仿瓷餐具专用除渍粉”以每升水(60-70度)用除渍粉6克混合,搅匀后再将餐具放入浸泡10-20分钟后用柔软的布擦试即可。
 
 

  三、密胺餐具的清洁要求

 
  1、密胺餐具的清洗消毒必须在洁净区内划定专门区域进行处理,其清洗消毒设施必须做到专用,严禁在餐饮具清洗消毒设施内洗涤或放置其它任何物品。
 
  2、必须使用符合卫生标准的洗涤剂和消毒剂。
 
  3、餐具清洗消毒必须经过物理消毒和化学消毒,严格按照应按照“一洗、二清、三消毒、四冲洗”的程序进行处理。
 
  4、密胺餐具的清洗消毒应做到表面光洁、无油渍、无异味、无药液残留,符合卫生要求。
 
  5、密胺餐具使用后应及时洗净,定位存放,保持清洁。消毒后的餐用具应贮存在专用保结柜内备用,保洁柜应有明显标记。
 
  6、密胺餐具的储存要达到以下要求:已清洗消毒好的餐、饮具在未使用前,必须将其存放于封闭的专用保洁柜内,严防灰尘、不洁物、鼠、蝇等污染。餐饮具保洁柜内禁止放置其他任何物品。
 
  好了,以上就是对采购密胺餐具的注意事项、清洗消毒的方法,以及清洁要求的介绍。希望对您有所帮助!
 

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